| アグタン |
アンコウ鍋 |
アンコウのぶつ切りをとうがらしスープで煮込んだ物 |
鍋類 |
| アルタン |
魚の卵の鍋 |
各種魚の卵と魚介類を煮込んだスープ |
鍋類 |
| ウゴジタン |
牛骨煮込みスープ |
牛骨煮込みに白菜を入れて味噌とうがらしで味付けした物 |
鍋類 |
| カムジャタン |
ジャガイモ鍋 |
豚の骨付きあばら肉、ジャガイモ、白菜などの煮込み物 |
鍋類 |
| キムチチゲ |
キムチ鍋 |
キムチ、にんにく等が入った鍋物 |
鍋類 |
| コッケタン |
カニ鍋 |
カニ、イカ、貝等をとうがらし味噌で味付けした鍋 |
鍋類 |
| コッチャンチョンゴル |
ホルモン鍋 |
ホルモンと野菜の寄せ鍋 |
鍋類 |
| コリゴムタン |
テールスープ |
牛の尾の部分を長時間煮込んだスープ |
鍋類 |
| コンナムルクク |
もやしスープ |
もやし、ねぎ、キムチ等を入れて作ったスープ |
鍋類 |
| サムゲタン |
鶏肉煮込み |
鶏の中にもち米、高麗人参、ナツメ等を詰め込み煮込んだ物 |
鍋類 |
| スンデクク |
ソーセージ煮込み |
スンデを辛いスープで煮込んだ物 |
鍋類 |
| スンドゥブチゲ |
豆腐鍋 |
豆腐をキムチ、肉、貝等と煮込んだ物 |
鍋類 |
| ソルロンタン |
牛骨スープ |
牛骨を煮込んだスープに春雨を入れた物 |
鍋類 |
| ソンジヘ-ジャンクク |
牛肉の血のスープ |
牛の血を固めた物に白菜、モヤシ等を入れ味噌味で煮た物 |
鍋類 |
| タットリタン |
鶏肉鍋 |
鶏肉、ジャガイモ、玉ねぎ等を唐辛子と油で煮込んだ物 |
鍋類 |
| チェチョックク |
アサリのスープ |
アサリに塩で味付けしたスープ |
鍋類 |
| チュオタン |
どじょう汁 |
どじょうと魚介類の入った辛口スープ |
鍋類 |
| チョングクチャン |
納豆汁 |
野菜等をテンジャンで煮た韓国風味噌汁 |
鍋類 |
| テェンジャンチゲ |
味噌汁 |
豆腐、肉、魚介類等を入れて作る韓国風味噌汁 |
鍋類 |
| テグタン |
タラ鍋 |
タラ、大根、豆腐、アサリ、もやし等を煮込んだ物 |
鍋類 |
| トガニタン |
牛軟骨のスープ |
牛軟骨にネギ、にんにく当を入れて煮込んだスープ |
鍋類 |
| トンマンドゥクク |
餅と餃子のスープ |
韓国餅、餃子の入った醤油、塩味ベースの薄味スープ |
鍋類 |
| ファンテクク |
明太スープ |
干し明太をスープにしたもの |
鍋類 |
| プゴクク |
明太スープ |
干し明太を昆布スープで煮込んだ物 |
鍋類 |
| プデチゲ |
軍隊鍋 |
ハム、ソーセージ、キムチ、ラーメン等を入れて煮込んだ物 |
鍋類 |
| プルナクチョンゴル |
牛肉とタコの鍋 |
牛肉、タコ、野菜等を粉唐辛子で煮込んだ物 |
鍋類 |
| ヘムルチョンゴル |
海鮮鍋 |
魚介類と大根等を煮込んだ鍋 |
鍋類 |
| ポクタン |
ふぐ鍋 |
ふぐ、もやし等を粉唐辛子で煮込んだ鍋 |
鍋類 |
| ポソッチョンゴル |
キノコの寄せ鍋 |
いろいろなキノコ、肉、野菜等を粉唐辛子ベースで煮込んだ鍋 |
鍋類 |
| ホンハムタン |
ムール貝のスープ |
ムール貝に塩とネギで味付けしたスープ |
鍋類 |
| ミヨックク |
わかめスープ |
わかめに肉等を入れて煮た物 |
鍋類 |
| ユッケジャン |
牛肉のスープ |
牛肉と蕨等を唐辛子油で煮たスープ |
鍋類 |